La mia Barrique - Enoteca online - Vendita Vino

All’olfatto si presenta elegante, di carattere ed armoniosa. 
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All’olfatto si presenta elegante, di carattere ed armoniosa. 
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Grappa monovitigno, da nostre vinacce di uve Aglianico, destinate alla produzione di Taurasi, ottenuta mediante distillazione a vapore in alambicco discontinuo 
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Le relative vinacce, fermentate dopo la “svinatura”, sono trasferite in distilleria in modo da preservare la ricchezza in alcool ed in sostanze aromatiche. 
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Grappa vivace ma delicata con sensazioni erbacee e fruttate ottenuta da vinacce di cabernet, merlot e sangiovese distillate in alambicco di rame con il sistema a bagnomaria. 
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Questa grappa ha 50 gradi alcolici ed è stata stagionata in serbatoi in acciaio inox per almeno 6 mesi, periodo impiegato per la ricerca del blending ideale per l’invecchiamento. 
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E’ estremamente profumata, armoniosa, con punte aromatiche particolari che denotano la personalità della grappa, pur restando rotonda e vellutata. 
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Proprio per la tipologia della materia prima questa grappa è tipica, armoniosa, eccezionalmente rotonda, vellutata e morbida, quasi a dispetto della sua elevata gradazione. 
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La grappa Tignanello è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet raccolte nel vigneto Tignanello, situato nella Tenuta di Tignanello nel cuore del Chianti Classico. 
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La grappa ornellaia è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Cabernet Sauvignon e Merlot raccolte nella Tenuta dell’Ornellaia a Bolgheri. 
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Grappa dal colore leggermente ambrato, con affascinanti finezza e franchezza olfattiva, dalla persistenza prolungata e armonica. 
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L'affinamento in barriques le conferisce un colore ambrato, le trasmette profumi decisi e ne esalta il gusto secco armonico, facendone una grappa di grande personalità. 
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È una grappa dal forte carattere, che esalta le caratteristiche e la struttura del vitigno Barbera. 
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La peculiarità di questa grappa sta nel suo tenore alcolico relativamente alto (60 gradi), ma con una incredibile morbidezza allo stesso tempo. 
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Le Grappe della Cantina Privata Bocchino, vengono messe in bottiglia solo nelle annate migliori, in un coupage costituito dal 65% di grappa di Nebbiolo da Barolo e Barbaresco e dal 35% di grappa di Moscato d'Asti. 
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Grappa ottenuta da vinacce di uve dall'aroma complesso e aristocratico 
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Le Grappe della Cantina Privata Bocchino, vengono messe in bottiglia solo nelle annate migliori, in un coupage costituito dal 65% di grappa di Nebbiolo da Barolo e Barbaresco e dal 35% di grappa di Moscato d'Asti. 
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Profumo complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. 
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Colore ambrato, profumo complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. 
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Le Grappe della Cantina Privata Bocchino, vengono messe in bottiglia solo nelle annate migliori, in un coupage costituito dal 65% di grappa di Nebbiolo da Barolo e Barbaresco e dal 35% di grappa di Moscato d'Asti. 
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Le Grappe della Cantina Privata Bocchino, vengono messe in bottiglia solo nelle annate migliori, in un coupage costituito dal 65% di grappa di Nebbiolo da Barolo e Barbaresco e dal 35% di grappa di Moscato d'Asti. 
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Le Grappe della Cantina Privata Bocchino, vengono messe in bottiglia solo nelle annate migliori, in un coupage costituito dal 65% di grappa di Nebbiolo da Barolo e Barbaresco e dal 35% di grappa di Moscato d'Asti. 
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Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, la ciliegia, il tabacco, il cacao e la vaniglia. 
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