 La vendemmia 2006 a Bolgheri è stata all'insegna dell'equilibrio ed è iniziata nella prima settimana di settembre, con i vitigni precoci, merlot in testa, giunti a maturazione perfetta. La penuria di piogge (ad eccezione di alcuni giorni dell'ultima metà di settembre, in cui si sono verificate delle manifestazioni temporalesche), l'assenza di stress idrico per le viti e l'estrema sanità delle uve, hanno permesso di diluire la raccolta in un lasso di tempo ideale per ottenere la migliore maturazione sulle varietà progressivamente vendemmiate: cabernet franc, syrah, petit verdot e, infine (fra l'ultima settimana di settembre e la prima di ottobre), il cabernet sauvignon.Colore rosso rubino intenso. Al naso presenta note di frutta a bacca rossa integre piuttosto che di confettura, fra le quali predomina la ciliegia. Seguono poi leggeri sentori di liquirizia e vaniglia derivanti dall'affinamento in legno. I tannini sono dolci e la trama è fitta, sul retrogusto ritornano a farsi sentire le note fruttate e una certa salinità che conferisce a questo vino una bella armonia e persistenza gustativa.
REGIONE: TOSCANA
UVAGGIO: CABERNET SAUVIGNON 60%,MERLOT 10%,SYRAH 5%
ANNATA: 2009
FORMATO: 0,75 CL
Disponibilità
A Magazzino:
5
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