Il  vermentino non è una prerogativa della Sardegna, è presente anche in Liguria ed in Toscana, in misura minore anche in Umbria e nel Lazio.Le uve del vermentino di Antinori provengono dalla tenuta guado al tasso nella maremma Toscana, 900 ettari che si estendono dalla costa tirrenica alle colline, con coltivazioni di mais, grando, girasoli. I vigneti sono a 45 - 60 metri s.l.m. su suolo roccioso e leggermente calcareo.Vendemmia manuale nelle prime ore delle fresche mattinate toscane, pigiatura soffice e parziale criomacerazione per 6 ore a 6°C. Vinificazione in acciaio.Alla visiva il Vermentino si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli.All'olfattiva fornisce profumi freschi e vivaci, tipici del vitigno, con intenso e piacevole fruttato.Alla gustativa il vermentino esprime la sua tipicità, sapido, ben equilibrato, fondo amarognolo minerale e salino.
REGIONE: TOSCANA
UVAGGIO: VERMENTINO 100%
ANNATA: 2009
FORMATO: 0,75 CL
Disponibilità
A Magazzino:
12
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